У народів Півночі ця ягода дуже популярна як харчова рослина. Її вживають у свіжому вигляді з молоком або кислим молоком або моченою. Із водяники готують повидло, напої, вина. Водянику з успіхом використовують як приправу до риби.

Чи можна їсти Шикшу?

У лікарських цілях використовується наземна частина шикші – Гілки з листям і ягодами. Траву заготовляють під час цвітіння, а ягоди після дозрівання. Зрізати траву потрібно обережно, щоб не порушити коріння.

Що за ягода водяника?

Водяника – це ягода, зростаюча на низькорослих чагарниках серед боліт і в тайгових лісах. Її особливість полягає в тому, що під красивою блискучою оболонкою практично немає м'якоті. В основному плід складається із води. У цієї північної рослини безліч переваг.

Чим корисна ягода Вороника?

Плоди вороники використовують для лікування нервових розладів під час перевтоми. Ягоди покращують загальний стан організму, підвищують імунітет, зменшують різноманітні болі, виводять з організму радіонукліди. Сік ягоди використовують для лікування гіпертонії, мігрені, судом.

Що можна зробити із Шікші?

З ягід шикші варять варення, роблять повидло, мармелад, начинку для пирогів, напої, вино, а також використовують як приправу до риби та м'яса. Заготовляють ягоди шикші про запас в морозиві або сеченому вигляді і зберігають у герметично закупореній скляній тарі.

Навіщо п'ють Шикшу?

Відвар шикші застосовують для лікування головного болю, нервових хвороб, як заспокійливий засіб, а також для зняття різноманітних спазмів.При епілепсії приймати відвар рекомендується до припинення нападів, далі з профілактичною метою по одному місяцю чотири рази на рік.

Чим корисна ягода шикша?

Зстари шикшу застосовують при втомі, головному болі, перевтомі, безсонні, набряках, судомах, паралічах, гіпертонії, порушенні обміну речовин. Унікальну дію вона має при нервово-психічних захворюваннях: епілепсії, порушеннях сну, шизофренії, депресії.

Який вигляд має Княженика?

Як виглядає Княженика є багаторічною трав'янистою рослиною, кущ виростає до 30 см. Коріння рослини довге, повзуче і тонке, розташоване в землі на глибині від 15 до 25 см. Листя княженики трійчасті, зеленого кольору. Квіти темно-рожеві, розпускаються наприкінці травня.