Турки активно використовуються у своїх стравах злаки, бобові культури, свіжі овочі та спеції. Активно використовують оливкову олію, але багато хто любить додавати ще й томатно – перцеву пасту., Що може робити їжу важчою. У Туреччині дуже популярний місцевий фаст-фуд.

Що зазвичай їдять турки?

12 смакот, які обов'язково треба скуштувати в Туреччині

• Баклава Асортимент турецькою кондитерській зведе з розуму будь-якого ласуна. …
• Кокоріч Кокоріч не подають у звичайних кафе та ресторанах. …
• Сіміт Сіміт – чемпіон серед бубликів, знаменитий на весь світ. …
• Балик-екмек.
• Дондурма …
• Чорбаси …
• Кава …
• Іскандер-кебаб

Що їдять турки щодня?

Турецька кухня: готуємо традиційні страви

• Мезе – смачний початок обіду.
• Закуска з баклажанів мутабаль.
• Суп на сніданок, обід та вечерю.
• Сочевичний суп по-турецьки.
• Країна м'ясного достатку.
• Іскендер-кебаб із яловичини.
• Хліб на кожному столі.
• Турецькі ранкові коржики пиши