Таким чином, плюси смаженої рибки виглядають так: містить корисні білки та вітаміни A та D; знижує ризик захворювання на серцево-судинні захворювання; містить у собі такі елементи як йод, залізо та цинк.

Яка риба корисніша смажена чи варена?

Не відмовлятися від смаженої, але включити до раціону варену Одночасно вчені з'ясували, що смажена риба не зберігає жодних корисних властивостей, А набуває так звані трансжири, які можуть призвести до утворення холестеринових бляшок та розвитку атеросклерозу. Збережена копія

Чим корисна смажена?

У смаженого є й інші переваги. Смажена їжа засвоюється краще і повніше, вона чистіша з точки зору наявності бактерій, мікробів і гельмінтівніж сира їжа або запечена в золі. Тож не варто зовсім відмовлятися від смаженого, то й зловживати ним, звичайно ж, не варто.