В склад льняного борошна входять корисні рослинні білки, жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, клітковина та рослинні естрогени – натуральні гормони, які уповільнюють настання менопаузи, омолоджують організм та нормалізують усі його функції.

Чим корисний хліб із лляної муки?

Цинк, фолієва кислота, вітаміни А, Е, В1, В2, В6, мідь, хром, натрій — все це присутнє у лляному борошні, так само, як магній та калій, які корисні для роботи серця. Жирні кислоти та інші корисні речовини, що містяться у продукті, зміцнюють стінки судин та знижують рівень холестерину в крові.

Чим корисний хліб із льону?

Його унікальна користь для здоров'я обумовлена високим вмістом Омега-3 та Омега-6 жирних кислот. Лляне насіння використовується як замінник яєць і жирів у хлібобулочних виробах, а також як функціональний інгредієнт різних страв.