Кардамон благотворно впливає на нервову систему та допомагає покращити настрій. Аромат ефірної олії кардамону усуває головний біль, допомагає зняти спазми та розслабити організм, завдяки чому кардамон успішно використовують у ароматерапії. Кардамон дозволяє впоратися з неврозами та стресами, підбадьоритися та зігрітися.

Як кардамон впливає на організм людини?

Кардамон особливо багатий харчовими волокнами, вітаміном C, кальцієм, магнієм, калієм, фосфором, залізом, цинком, міддю, марганцем. Кардамон – це насамперед антиоксидант. Він розщеплює та виводить холестерин, а також корисний для імунітету. Є хорошим засобом від застуди та стресів.

Як правильно застосовувати кардамон?

Для цього необхідно помістити чотири столові ложки свіжоздрібненого насіння кардамону у ємність і залити їх літром гарячої води. Після цього дайте настою охолонути, процідіть через сито, а отриманий напій можна вживати на протязі дня.

Як кардамон впливає тиск?

Інше клінічне дослідження продемонструвало, що підвищене споживання кардамону значно знижує рівень артеріального тиску та покращує загальний антиоксидантний статус у пацієнтів із вже наявною артеріальною гіпертензією.

Навіщо спеція кардамон?

Кардамон належить до однієї з найвишуканіших прянощів. Основна сфера його застосування – ароматизація борошняних кондитерських виробів – кексів, печива, пряників – і особливо, ароматизація кондитерських начинок у рулетах, листковому тесті та у виробах з додаванням кави (наприклад, кавовий торт).

Які хвороби лікує кардамон?

кардамон покращує травлення; ця пряність – природний антисептик, тому він добре допомагає при застуді; кардамон освіжає дихання, навіщо потрібно розжувати кілька його зернят; він дарує енергію, допомагає прокинутися.

Чим корисний чай із кардамоном?

Поліпшення травлення. Кардамон дуже м'яко впливає весь травний тракт, знімає спазми і усуває коліки. Якщо людина страждає на здуття живота, то рослина в лічені дні здатна позбавити її від такої неприємної недуги. Кардамон сприяє жовчоутворенню.

Як використовувати кардамон з лікувальною метою?

Прибирає гикавку, спазми та здуття живота. Проти метеоризму можна приймати суміш, що складається з чайної ложки кардамону, шматочок свіжого імбиру і тріски коріандру. Усі інгредієнти добре подрібнити та заварити у склянці води; Покращує кровообіг у легенях та корисний тим, хто страждає на застуду, бронхіт та астму.

Кому не можна кардамон?

Кардамон може завдати шкоди людям, які страждають на виразкові захворювання і проблеми зі слизовою оболонкою шлунка, так як це дуже сильна приправа. Кардамон протипоказаний людям з харчовою алергією та з підвищеною чутливістю шлунка до харчових продуктів.