Сезон збору волоського горіха залежить від регіону, зазвичай припадає на кінець серпня – кінець вересня.

Коли розпочинається сезон горіхів в Україні?

В Україні дозрівання горіха передбачається у період з серпня і триває до середини жовтня. У наших побутових умовах струшування горіхів виглядає, як удари об гілку довгими дерев'яними прутами.

Коли сезон молодих волоських горіхів?

У серпні – вересні на ньому дозрівають округлі плоди з м'ясистою зеленою шкіркою, під якою ховається зморшкувата дерев'яниста шкаралупа з ядерцем, що формою нагадує мозок. Це і є волоський горіх.