Як приготувати вареники, щоб вони не розвалилися?

Щоб при варінні вареники не розварилися необхідно дотримуватися деяких правил їх приготування. ✅ після замісу тесту необхідно полежати (у прохолодному місці); ✅ при формуванні виробів краю защипувати щільно, а кожен напівфабрикат обсипати борошном; ✅ не варто класти дуже багато начинки.

Як правильно варити заморожені вареники?

Якщо ви заморозили вже готові вареники, достатньо помістити їх у окріп на 2 – 3 хвилини.