Як правильно їсти капусту?

– Є кілька варіантів: готувати капусту в пароварці або вживати у сирому вигляді. Причому навіть від сирої броколі можна отримати насолоду. Достатньо нарізати її невеликими шматочками, побризкати лимоном і подати з лососем.

Як готувати капусту?

Розберіть броколі на суцвіття і викладете на деко, трохи змащене маслом. Додайте до капусти олію, подрібнений часник, сіль і перець і добре перемішайте. Запікайте при температурі 220 °C протягом 10-15 хвилин. Не забувайте, що чим довше готувати брокколі, тим м'якшою вона буде. Збережена копія