Чи потрібно вимочувати печінку індички?

Вимочіть печінку, щоб позбутися гіркоти Підготовлену та оброблену на шматки печінку слід вимочити. Так можна не тільки убезпечити готову страву від неприємного гіркого присмаку, але й зробити печінку неймовірно м'якою та ніжною.

Як правильно смажити печінку індички?

Дуже швидкий і простий спосіб приготувати корисну та смачну індичку печінку – обсмажити її разом із цибулею, а потім трохи згасити. Печінка м'яка, всередині соковита і злегка рожева – ідеально! Печінка індички за цим рецептом спершу обсмажується з цибулею, потім гаситься в сметані. Збережена копія