Яку муку можна використовувати для вареників?

Пудів» – спеціально відібране борошно, яке має особливі характеристики, завдяки яким у вас вийде ідеальне тісто для улюблених вареників, пельменів, хінкалі, мантів.

Як правильно варити вареники, щоб вони не розвалилися?

Щоб при варінні вареники не розварилися необхідно дотримуватися деяких правил їх приготуванні. ✅ після замісу тесту необхідно полежати (у прохолодному місці); ✅ при формуванні виробів краю защипувати щільно, а кожен напівфабрикат обсипати борошном; ✅ не варто класти дуже багато начинки.