Як усунути запах трібухи при варінні?

Замочити шматочки кишки для зняття частини запаху. Зробити це допоможе розчин оцту – для цього необхідно дотримати концентрацію не більше 3-4%. Вимочка займе близько 3-4 годин, але можна витримати і до 6 годин. Збережена копія

Скільки хвилин варять Требуху?

Загасіть трібуху. Після варіння остудіть рубець, поріжте смужками і перекладіть в сотейник. Овочі також викладіть у сотейник. Додайте|добавляйте| сметану і перець, доведіть до кипіння і тушкуйте блюдо на повільному вогні 10 хвилин.