Прилади мають праворуч від страви, для якої вони сервіровані. Виделку розміщують зліва, а ложку – справа, якщо вони обидві використовуються для зачерпування. Після їх використання обов'язково повертають назад. Якщо ложка подавалася на окремій тарілочці, це означає, що її потрібно залишити у спільній блюде.30 бер. 2021 р.
Яким чином слід використовувати столові прилади?
Порядок використання столових приладів столові прилади завжди слід брати в порядку "зовні – всередину", тобто спочатку ті, що лежать далі від тарілки, потім, з кожною новою зміною страв, послідовно рухаємося до центру порційного сервірування.
Як правильно поводитися за столом етикет?
Правила столового етикету
- Сідати за стіл треба не дуже далеко і не дуже щільно до краю, також не можна на нього класти лікті, можна тільки кисті.
- На стільці потрібно сидіти прямо, не схиляючись над тарілкою з їжею.
- Покладіть серветку собі на коліна.
- Є слід у спокійному темпі, невеликими порціями.
Залишити відповідь