Що додати до кетчупу для загусання?

Як правило, для загущення кетчупів використовують крохмаль. Ті, хто не хочуть додавати в соус крохмаль, просто уварюють кетчуп. Що стосується борошна, то цей інгредієнт додають до кетчупу вкрай рідко, проте цей рецепт має право на життя і варто того, щоб ви з ним ознайомилися.

Що входить до складу кетчупу?

Кетчуп – соус, основними складовими якого є томати, оцет, цукор та спеції (сіль, червоний та чорний перець та багато інших).