Чи можна поєднувати яйця та помідори?

Яйця та помідори Омлет чи яєчня відмінно поєднуються з томатами; при приготуванні спершу обсмажте помідори з цибулею і потім залийте їх яйцями. Каротиноїд лікопін, що допомагає від запалень та захищає від раку, стає доступним для засвоєння при термічній обробці томатів.

Чим корисна яєчня з помідорами?

Така страва добре збалансована, бо містить білки з яєць, жири з бекону і жовтка, а також клітковину та вітаміни з помідорів.. Незважаючи на велику кількість жирів, така яєчня корисна на дієтичному харчуванні, тому що корисних властивостей у ній більше, ніж шкоди від калорій.