Чи можна робити млинці із кислого молока?

Млинці на кислому молоці виходять дуже тонкими та неймовірно ніжними. Кисле молоко – чудова основа тіста для млинців. Завдяки взаємодії кислого молока з содою тісто наповнюється бульбашками повітря, і млинці виходять ажурними та з безліччю дрібних дірочок. Збережена копія

Чи можна готувати з прокислого молока?

Щоб готувати смачні страви, продукт не може бути зіпсованим. Якщо від молока неприємно пахне, воно має гіркий смак або дивний колір, використовувати його при приготуванні страв не можна. Краще, якщо воно тільки-но почало скисати.