Як швидко відокремити виноград від гілочок?

0:03Рекомендований кліп · 20 сек.Як швидко відокремити виноград від гілочки | Лайфхаки від Нечетова Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується

Чи потрібно відокремлювати гілки від винограду для вина?

Перебравши виноград, ягоди необхідно обірвати від гілочок. Тут слід зазначити, що існують різні варіанти, можна вино робити лише з одних ягід, можна разом з гілками. Гілочки пензля надають вину терпкості, але іноді й каламутності готового вина. Збережена копія

Як правильно знімати виноград?

Столові сорти винограду зрізають за допомогою секатора чи гострого ножа. Грона потрібно притримати за плодоніжку і акуратно відсікти. Потім відразу ж видалити сухі та ушкоджені ягідки, щоб не витрачати час на сортування після збирання.

Чи потрібно заважати вино під час бродіння?

В разі, коли макуху використовували при бродінні, вона утворює шапку, яку потрібно розбивати і перемішувати 2-3 рази на день. Це запобігає скисанню вина. Після перших 3-5 днів бродіння макуху видаляють з ємності.

Як відокремлювати виноград від гілочок – YouTube
Відокремлюємо виноград від гілочок. Пишіть свої питання, викладу відео. Допомагаємо робити вино в домашніх умовах