Скільки днів треба солити сало в солі?

1 кг сала; 200 г солі; 20 г чорного меленого перцю; ½ головки часнику. Збережена копія

Скільки днів солиться сало у холодильнику?

Накрийте кришкою та залиште при кімнатній температурі на добу. Після приберіть у холодильник на 3-7 днів. Чим крупніші шматочки, тим довше вони просалюватимуться.