Які інгредієнти входять до бешбармаку?

Так виглядає туркменський бешбармак. хліб, відварене м'ясо, цибуля, іноді, з додаванням чорного перцю для смаку.

Яку частину баранини на бешбармак?

Інгредієнти для «Бешбармак»: Баранина (лопатка) – 1, 2 кг Борошно пшеничне / Борошно (просіяне, вищий сорт) – 3 скл. Яйце куряче – 3 шт