Як правильно додавати базилік?
Кухарі кладуть подрібнене свіже листя базиліка в суп, омлети, олію, сир, а в сухому вигляді базилік додають до ковбас і паштетів.. У країнах Середньої Азії базилік додають до чаю та інших напоїв. Щоб зберегти аромат базиліка, його додають у смажені, варені страви та супи за 10 хвилин до готовності.
Як заготувати запас базилік?
Етапи приготування
- Промити базилік і покласти на рушник на просушування.
- Відірвати листя від стебла і покласти в стерилізовану банку. Між шарами прокласти порізані зубчики часнику. …
- Залити інгредієнти оливковою олією так, щоб вона покривала базилік повністю.
- Закатати та прибрати на зберігання.
Куди можна додати новий базилік?
Окрім піци, зелений базилік підходить салатам, у складі яких є огірки, помідори, часник, лимони, горіхи, оливки, а також всім стравам з великих видів пасти. Також дуже смачні сандвічі з шинкою чи м'якими сирами, якщо до них додати як мінімум один листок пряної рослини.
Куди додають фіолетовий базилік?
При цьому молоде листя і пагони дрібно шаткують і додають у салати, закуски, бутербродні суміші, омлети, кнелі, маринади, соління, овочеві, бобові, м'ясні та рибні страви. З базиліком поєднуються томати, шпинат, квашена капуста, яйця, сир та паста, з цієї пряності виходять смачні соуси для макаронів.
Як зробити кінзу з базиліком
Я покажу, що їх можна зробити. Подивіться – вам сподобається: … як я використовую гілочки базиліка та обрізки лимона У баночку (у мене 0,5 л) укладаю на дно скоринки від лимона. А потім …
Залишити відповідь