Які овочі можна додавати до котлет?

5 овочів, які можна, можливо сміливо додавати у котлетний фарш: кулінарам на замітку

• Баклажани
• Кабачок
• Капуста
• Морква
• Буряк

Що можна додавати до котлет?

Щоб котлети не розвалювалися, можна додати:

• Манку. Вона вбирає зайву вологу та робить консистенцію котлет більш пружною. …
• Овочі: картопля, морква, капуста, кабачок, цибуля. Вони додадуть страві пікантності та цікавого смаку. …
• М'який сир. …
• Яйця.