Що зробити з рисом, щоб він не Сліпся?

Щоб при варінні рис не злипався, його потрібно правильно підготувати. І в цьому допоможе проста вода. Потрібно ретельно промити рис під холодною проточною водою, тоді під час варіння він не буде злипатися.

Що робити, щоб рис був розсипчастим?

Промийте рис у холодній воді від 1 до 3 разів. Така водна процедура дозволить зменшити кількість крохмалю та зробить готовий рис більш розсипчастим. Залийте рис холодною водою, щільно закрийте кришку та поставте на максимальний вогонь. Як тільки вода закипить, посоліть рис і перемішайте.

Чи потрібно заважати рис під час варіння?

Заважати рис варто лише один раз. Переконайтеся, що зерна не прилипли до дна каструлі і накрийте кришкою. Більше рис перемішувати не потрібно, інакше зерна зламаються, виділять крохмаль і рис злипнеться. Після того, як рис буде знятий з вогню, потрібно злити надлишки води, якщо вони є, і накрити кришкою рис.

Чому злипається рис у плові?

Рис злипається тому що розварюється або ви його перемішуєте. Щоб цього не сталося, слід промивати крупу в холодній воді кілька разів. Погано промитий рис. Рис слід використовувати відповідного сорту.

Як приготувати рис, що не злиплися
Простий спосіб приготувати рис, щоб він не злипав; 7 секретів розсипчастого рису; Як зварити рис на гарнір? Домашнє господарство; Правильний підбір посуду