Чи можна їсти сухарі із білого хліба?

Цей продукт може бути чудовим доповненням до чайного столу, якщо його подавати з варенням або згущеним молоком.. Також, сухарі з білого хліба незамінні при приготуванні деяких салатів, а якщо їх помолоти, вони відмінно підійдуть для панування різних кулінарних виробів.

Як роблять сухарики?

Хліб має бути свіжим, мати дрібнопористу структуру і не кришитися. Житній чи пшеничний – залежить лише від побажання виробника. Готовий хліб нарізають, надаючи потрібної форми майбутнім сухарикам. Продукт, що вийшов, сушать у печах при температурі 180-190 градусів або обсмажують з додаванням масла.

У чому відмінність сухарів від хліба?

Справа в тому що сухарі – тверді. Перш ніж сухар проковтнути, його потрібно добре розжувати. Під час цього процесу, природно, виділяється слина, і відразу запускається процес травлення. Свіжий хліб ми ковтаємо майже не розжовуючи — він м'який.

Чим корисний сухарі із хліба?

Також у хімічному складі містяться величезна кількість інших корисних речовин: вітаміни групи В; амінокислоти лізин та метіонін; мікроелементи – калій, натрій, магній, кальцій, залізо, фосфор.

Сухаріки з білого хліба в духовці – 7 смачних …
Готуємо в духовці домашні сухарики