Що входить до складу коньяку?

До складу коньяку входять спирти, органічні кислоти, етилові ефіри, вода та зола. калорійність – близько 240 Ккал на 100 г; вуглеводи – 1,6 г; цукор – 1,5 г.

У чому різниця бренді та коньяку?

Бренді – міцний напій, виготовлений шляхом безперервної, подвійної чи потрійної перегонки з виноградного соку, виноградних вичавків чи фруктової браги. Коньяк – виноградний бренді, Вироблений шляхом подвійної дистиляції за суворими правилами, що регулюються на законодавчому рівні.

Який справжній коньяк?

Визнаними лідерами вважаються такі марки коньяку: Hennessy, Martell, Remy Martin, Camus. Французький коньяк, оскільки він дорогий, дуже часто підробляють. Перед покупкою обов'язково переконайтесь, що тримаєте в руках справжній брендовий напій!

Як роблять справжній коньяк?

Щоб отримати коньячні спирти (о-де-ві), вино переганяється двічі на мідних кубах-аламбіках. Після перегонки спирти поміщаються в бочки з французького дуба (найчастіше вирощеного в лісах Лімузена або Тронсе). Подальший за цим процес займає кілька років, а іноді десятиліть.

З чого насправді роблять дешевий коньяк Авокадо …
Справжній коньяк виробляється ТІЛЬКИ з виноградного спирту подвійної дистиляції. Цей спирт витримується у дубових бочках як мінімум 2 роки.