Що робити, якщо зірвали огірки?

Треба злити розсіл, прокип'ятити його, залити огірки на 5 хвилин|мінути|, потім знову злити його і ще раз прокип'ятити. Остудити трохи розсолу та залити в банки, закривши їх чистими поліетиленовими кришками. (або закатати, на вашу думку). Далі вони зберігатимуться нормально.

Чи можна врятувати Огірки, що помутніли?

Якщо помутніли банки із солоними огірками, то потрібно злити розсіл, прокип'ятити його, залити огірки на 5 хвилин, потім знову злити його і ще раз прокип'ятити. Остудити трохи розсіл і залити в банки, закривши їх чистими поліетиленовими кришками.. Далі вони зберігатимуться нормально.