Що краще ступка чи млин?

Їхня перевага — у легкості використання: для перетирання практично не доводиться докладати зусиль. Однак є і мінуси, і це сам механізм млина: ножі поступово тупляться, сам механізм ламається, частинки перцю забиваються в нього і скорочують час служби. Ступка простіше, а отже, довговічніше.

У чому перемолоти спеції?

Пристосування для подрібнення приправ діють за тим же принципом, що й борошняні млини: усередині працюють парні кола для помелу – жорна. Один із них закріплений нерухомо, інший обертається і перемелює спеції.

Для чого потрібна ступка для спецій?

Ступка – найдавніша знаряддя праці для помелу насіння та інших продуктів. За допомогою ступки можна подрібнювати в кашку або порошок різне насіння спецій та трав, самі трави, листя, морську сіль та горіхи. Існує кілька технік подрібнення та три види помелу: дрібний, середній та грубий.

Які ступки для спецій краще?

Кам'яна Кам'яна ступка найбільш довговічна та ефективна. Під словом «камінь» розуміють мармур, граніт, онікс, сердолік та інші матеріали. Ступи з мармуру міцні, підходять для подрібнення як прянощів, так і горіхів.

Млин чи ступка що краще
Млин чи ступка що краще – Харе Крішна! Задумав вибрати і придбати багаторазовий млин для спецій. З'ясував в інтернеті, що вибирати потрібно універсальні