Обліпиха є однією з найкорисніших ягід для організму. Свіжа обліпиха та заготівлі з неї допоможуть зміцнити імунітет, заповнити запас вітамінів та захистити від маси хвороб. З цієї ягоди також роблять варення, компоти, желе, киселі, мармелади, пастилу, муси, соуси та інші заготовки на зиму.27 вер. 2022 р.

Що можна зробити з ягід обліпихи?

З обліпихи можна приготувати варення, компот, сік або желе, яке так люблять діти. Чай обліпихи з імбиром, медом або прянощами виручає при застуді, а протерті ягоди з цукром додають в десерти або використовують як начинку для пирогів.

Як правильно їсти ягоди обліпихи?

Приймати його потрібно по 1 чайній ложці двічі на день, за 30 хвилин до їди та перед сном, але не раніше, ніж через 3 години після останнього прийому їжі. За наявності активних ерозій Масло приймають по 1 чайній ложці щодня, вранці натщесерце. Також можна приймати олію з ягід обліпихи у капсулах.

Як найкраще зберегти обліпиху на зиму?

Зберігайте сушені ягоди у герметичних контейнерах, бажано у холодильнику, тому що в них можуть завестися жучки, грибки або пліснява. Якщо зберігаєте без холодильника, то кладіть в контейнер, що провітрюється, наприклад, полотняний мішок. Сушене обліпиху можна класти в чай, гранолу, пироги або просто так.

Кому не можна їсти обліпиху?

Обов'язково слід звернути увагу на список протипоказань, серед них сечокам'яна хвороба, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, гострий холецистит та панкреатит, схильність до розладів шлунка, гострі запалення печінки та сечового міхура, цукровий діабет.

Що можна приготувати з обліпихи?