Як правильно відбирати голови у самогону?

Як відбирати голови самогону?

1. Продукт тримають на максимальному полум'ї, поки з холодильника не з'являться перші краплі. Після зменшують до мінімуму і поступово збільшують потужність полум'я, доводячи його до робочого стану.
2. Збирають в окрему ємність при швидкості виділення 1-2 краплі на секунду.

Збережена копія

Чи потрібно збирати голови та хвости при першій перегонці?

Якщо ви проводите першу перегін, то хвости можна не відокремлювати – зливайте тільки голови, так як продукт все одно переганятиметься повторно. Якщо ж відберете хвости, отримаєте максимально очищений спирт, але це потрібно не завжди.