Скільки часу треба гасити курку?

Скільки гасити курку? Пам'ятайте: чим довше ви гасите птаха, тим м'якше вона вийде. Після двох-трьох годин на слабкому вогні м'ясо легко відходитиме від кісток. Це актуально, якщо ви вирішили порубати на шматочки для гасіння цілого птаха, а не філе.

Скільки томити курку?

1 година Скільки варити цілу курку Ціла середня тушка вариться близько 1 години. Якщо курка велика, час доведеться збільшити на 20-30 хвилин.