Як зробити льодяники в ложці?

Льодяник мого дитинства. ⁠⁠

1. Взяти ложку, насипати у неї цукру.
2. Налити трохи води (щоб вийшла густа маса).
3. Піднести до конфорки (акуратно! …
4. Почекати поки бульбашки осядуть і різко піднести під струмінь холодної води. …
5. Смачного!

Чи можна робити льодяники у силіконовій формі?

Якщо Ви багато і часто робите льодяники для декору тортів або в солодкі подарунки, рекомендую придивитися до силіконових молдів. Вони допоможуть відлити ідеально рівні цукерки будь-якої форми.. Ще й значно зекономлять час. Усі силіконові форми відлиті вручну із харчового силікону.

Чому домашні льодяники тануть?

У повітрі завжди є частинки води, що розчиняють верхній шар льодяника.. Згадайте, як були упаковані льодяники в старі часи.

Чому льодяники з Ізомальту стають липкими?

Багато новачків запитують: чому льодяники прикрашають ізомальту тануть і течуть на торті, а льодяники стають липкими? Таке відбувається при контакті ізомальту з вологою. Цукерки рекомендується зберігати в закритих сухих ємностях, а прикраси встановлювати на торт безпосередньо перед подачею.

Як приготувати льодяники, якщо немає форми
Льодяники без форми Для рецепту льодяників вам знадобиться: цукор – 4 ст.л. вода питна – 2 ст.л. Рецепт приготування льодяників: Підготувати все