Чим замінити решітку для охолодження?

Використовуйте тарілку. За допомогою тарілки кімнатної температури, яка підійде за розміром під торт, печиво, хліб або іншу випічку, ви легко зможете охолодити її. Але спочатку застеліть тарілку паперовим рушником. Не накривайте випічку, оскільки ви зупините циркуляцію повітря і випічка стане сирою.

Чим можна замінити ґрати в духовці?

З фольги можна, можливо зробити аналог грати. Завдяки її віялоподібній формі жир стікатиме в поглиблення, а бекон залишиться апетитним і хрустким.

Чи можна ставити на дно духовки?

Якщо Ви тривалий час використовуєте прилад за високої температури, вимикач і ручка дверцят духового шафи нагріються. Ніколи не ставте лист безпосередньо на дно духового шафи і не вистилайте її фольгою, так як під ними може накопичитися тепло.

Навіщо потрібна сітка в духовці?

Якщо ви думаєте, що грати – Це те, на що ставлять листи і форми, то ви помиляєтеся. на ґратах швидко і просто, прямо в шкірці запікаються овочі (картопля, буряк, баклажани, перець, кабачки, помідори), причому з останніх чотирьох робиться неймовірно смачний овочевий шашлик.

На чому остудити бісквіт, якщо немає решітки?

Але поради, як правильно остудити бісквітЩоб він не опав, залишався ніжним і пишним, зустрічаються рідко. Сьогодні виправляю цю помилку: Після випікання бісквіту краще дати охолонути 20-30 хвилин у духовці, злегка прочинивши дверцята. Так ваш бісквіт не осяде.

Чи можна відчиняти духовку після приготування?

Приготування страви в духовці передбачає певний температурний режим. Тому зайвий раз відкривати Дверцята не варто: це порушить технологію приготування.

Чи можна готувати на деку?

Посуд для приготування у духовці різноманітний. Найекологічнішими визнані форми зі скла, кераміки та чавуну. Корисні та листи, що йдуть у наборі з духовкою. Для вологих та соковитих страв рекомендовано використовувати лист з високими бортами, а сухих — з низькими.